La commune accueille un producteur local de miel installé à Boust. Son miel toutes fleurs, récolté dans le respect des pratiques apicoles traditionnelles, est analysé en laboratoire afin de garantir sa qualité et sa traçabilité.
La prochaine récolte est prévue au mois de mai.
À partir du mois de juin, une gamme de produits alimentaires élaborés à partir du miel du rucher sera proposée à la vente : guimauves, nougats et bonbons. Ces produits seront confectionnés en partenariat avec le restaurant La Table du Lavoir, à Rodemack.
Un pain d’épices viendra compléter cette gamme en fin d’année.
Les produits sont disponibles aux adresses suivantes :
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